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Plat Température (°C) Durée (min) Positions des

grilles

Contenance du

bac à eau (ml)

Chipolatas 80 15 - 20 1 400

Œufs

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des

grilles

Contenance du

bac à eau (ml)

Œufs, à la co-

que

96 10 - 12 1 400

Œufs, mollets 96 13 - 16 1 450

Œufs, durs 96 18 - 21 1 500

Chaleur tournante et Vapeur intense

successivement

Lorsque vous combinez des fonctions, vous

pouvez cuire de la viande, des légumes et

des accompagnements les uns après les

autres. Tous les plats sont prêts à être servis

en même temps.

• Pour rôtir d'abord les aliments, utilisez la

fonction : Chaleur tournante .

• Mettez les légumes préparés et les

garnitures dans des plats allant au four.

Enfournez le plat avec le rôti.

• Laissez le four refroidir à une

température d'environ 80 °C. Pour faire

refroidir l'appareil plus rapidement,

entrouvrez la porte du four à la première

position pendant environ 15 minutes.

• Démarrez la fonction : Vapeur intense.

Faites tout cuire en même temps jusqu'à

ce que les aliments soient prêts.

Quantité d'eau maximale de 650

ml.

Vapeur combinée

Ajoutez environ 300 ml d'eau.

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles

Crèmes / Flans en

ramequins

1)

90 40 - 45 1

Œufs cocotte

1)

90 35 - 45 1

Terrine

1)

90 40 - 50 1

Filet de poisson fin 85 15 - 25 1

Filet de poisson

épais

90 25 - 35 1

FRANÇAIS 8

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