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Légumes

Plat Température

(°C)

Durée (min) Positions des

grilles

Contenance du

bac à eau (ml)

Artichauts 96 50 - 60 1 800

Aubergines 96 15 - 25 1 450

Chou-fleur, en-

tier

96 35 - 45 1 600

Chou-fleur en

bouquets

96 25 - 30 1 500

Brocoli entier 96 30- 40 1 550

Brocoli en bou-

quets

96 20 - 25 1 400

Champignons

en lamelles

96 15 - 20 1 400

Petits pois 96 20 - 25 1 450

Fenouil 96 35 - 45 1 600

Carottes 96 35 - 45 1 600

Chou-rave en

lamelles

96 30 - 40 1 550

Poivrons en la-

melles

96 15 - 20 1 400

Poireaux en

rondelles

96 25 - 35 1 500

Haricots verts 96 35 - 45 1 550

Mâche en bou-

quets

96 20 - 25 1 450

Choux de Brux-

elles

96 30 - 40 1 550

Betterave 96 70 - 90 1 800 + 400

Salsifis noirs 96 35 - 45 1 600

Céleri en cubes 96 20 - 30 1 500

Asperges vertes 96 25 - 35 1 500

FRANÇAIS 5

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