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Plat Fonction Quantité Tempéra-

ture (°C)

Durée (min) Positions des

grilles

Selle de chev-

reuil

Convec-

tion na-

turelle

1,5 - 2 kg 210 - 220 35 - 40 1

Cuissot de

chevreuil

Convec-

tion na-

turelle

1,5 - 2 kg 180 - 200 60 - 90 1

Préchauffer le four.

Volaille

Plat Fonction Quantité Tempéra-

ture (°C)

Durée (min) Positions des

grilles

Volaille, co-

quelet

Turbo gril 200 - 250 g

chacun

200 - 220 30 - 50 1

Demi-poulet Turbo gril 400 - 500 g

chacun

190 - 210 35 - 50 1

Morceaux de

volaille

Turbo gril 1 - 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 1

Canard Turbo gril 1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 1

Poisson (à l'étuvée)

Plat Fonction Quantité Tempéra-

ture (°C)

Durée (min) Positions des

grilles

Poisson en-

tier > 1kg

Convec-

tion na-

turelle

1 - 1,5 kg 210 - 220 45 - 60 1

Gril

• Réglez toujours le gril à la température

la plus élevée.

• Placez la grille au niveau recommandé

dans le tableau de gril.

• Placez toujours la lèchefrite au premier

niveau pour récupérer la graisse.

• Ne faites griller que des morceaux plats

de viande ou de poisson.

• Faites toujours préchauffer le four à vide

avec les fonctions de gril pendant

5 minutes.

ATTENTION! Lorsque vous

utilisez le gril, laissez toujours la

porte du four fermée.

FRANÇAIS 20

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