IKEA KULINACMX Libro delle Ricette Scaricare il pdf (Pagina 43)

• 250 ml kermaa

• 2 rkl aprikoosilikööriä tai

kirsikkakonjakkia

Valmistustapa:

Sekoita aprikoosit valkoviiniin ja sokeriin

kulhossa ja valitse Aprikoosikastike-

ohjelma. Anna jäähtyä.

Vatkaa aprikoosisosetta sekoittaaksesi sen

hyvin tai soseuta se tehosekoittimella.

Sekoita sekaan mascarpone tai rahka yksi

lusikallinen kerrallaan.

Vatkaa kermaa, kunnes se on kovettunut ja

sekoita se varoen aprikoosikastikkeeseen.

Lisää aprikoosilikööriä tai kirsikkakonjakkia

antaaksesi aprikoosikastikkeelle kevyen

tuoksun.

Aseta kerma viileään paikkaan.

• Paistoaika: 6 minuuttia

• Kannatintaso: Bottom glass plate

Amaretto-persikat

Ainekset 2 henkilölle:

• 4 persikan puolikasta tölkistä

• 50 g amarettoja

• 1 runsas rkl sokeria (1)

• 1 rkl kaakaojauhetta

• 1 rkl Vin Santoa (italialainen

jälkiruokaviini) tai Grand Marnieria

• voinokareita

• 100 ml crème fraîche

• 1 rkl sokeria (2)

Valmistustapa:

Siivilöi persikat hyvin ja aseta ne hyvin

voideltuun uunivuokaan. Riko amaretti-

keksit ja sekoita ne sokeriin (1) ja

kaakaojauheeseen. Lisää Vin Santo paksun

seoksen muodostamiseksi. Muotoile 4

palloa ja aseta ne persikan puoliskoihin.

Tarjoile lämpimät persikat sokerilla (2)

makeutetun crème fraîchen kera.

• Paistoaika: 5 minuuttia

• Kannatintaso: Bottom glass plate

SUOMI

43

*

1 2 ... 38 39 40 41 42 43 44

Commenti su questo manuale

Nessun commento