IKEA KULINACMX Libro delle Ricette Scaricare il pdf (Pagina 23)

Kanan Koivet

Ainekset:

• 4 kanankoipea, 250 g/kpl

• 250 g ranskankermaa

• 125 ml kermaa

• 1 tl suolaa

• 1 tl paprikamaustetta

• 1 tl currymaustetta

• 1/2 tl pippuria

• 250 g ohuita sieniviipaleita

• 20 g maissitärkkelystä

Valmistustapa:

Puhdista kanan koivet ja aseta ne pataan.

Sekoita muut ainekset keskenään ja kaada

sekoitus kanan- koipien päälle.

• Paistoaika: 55 minuuttia

• Kannatintaso: 2

Kukkoa viinissä

Ainekset:

• 1 kananpoika

• suolaa

• pippuria

• 1 rkl vehnäjauhoja

• 50 g kirkastettua voita

• 500 ml valkoviiniä

• 500 ml kanalientä

• 4 rkl soijakastiketta

• 1/2 nippua persiljaa

• 1 timjamin oksa

• 150 g pekonikuutioita

• 250 g herkkusieniä, jotka on puhdistettu

ja leikattu neljään osaan

• 12 kuorittua salottisipulia

• 2 kuorittua ja murskattua valkosipulin

kynttä

Valmistustapa:

Puhdista kana ja mausta se suolalla ja

pippurilla, ripottele lopuksi päälle jauhoa.

Kuumenna sulatettu voi paistovuoassa,

ruskista kana joka puolelta. Kaada

vuokaan valkoviini, kanaliemi ja soijakastike

ja kiehauta.

Lisää persilja, timjami, pekonikuutiot, sienet,

salottisipuli ja valkosipuli.

Kiehauta uudelleen, peitä kannella ja aseta

vuoka laitteeseen.

• Paistoaika: 55 minuuttia

• Kannatintaso: 1

Kanan Siipipalat

Ainekset:

• 1 kg kanan siipipaloja

Marinadi:

• 2 rkl öljyä

• 2 rkl soijakastiketta

• 1 rkl sinappia

• 1 murskattu valkosipulin kynsi

• rosmariinia

• timjamia

• vasta murskattua mustapippuria

Valmistustapa:

Sekoita öljy, soijakastike, sinappi,

valkosipuli ja yrtit. Peitä kanan siipipalat

marinadilla ja jätä marinoitumaan 2 – 3

tunnin ajaksi.

• Paistoaika: 25 minuuttia

• Kannatintaso: 2

Aseta kanan siipipalat mikroaaltouunin

kestävään astiaan nahkapuoli ylöspäin.

Kana, 2 puolikasta

Ainekset:

• 1 kg kokonainen kana, puolikkaina

• suola

• pippuria

• yrttejä maun mukaan

• öljyä kostuttamiseen

• Paistoaika: 35 minuuttia

• Kannatintaso: 2

Aseta kanan puolikkaat mikroaaltouunin

kestävään astiaan nahkapuoli ylöspäin.

Täytetty Kana

Ainekset:

SUOMI

23

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 43 44

Commenti su questo manuale

Nessun commento