
• Kad kepimo metu orkaitėje nesusidarytų
per daug dūmų, į gilų kepimo indą
įpilkite šiek tiek vandens. Kad dūmai
nesikondensuotų, įpilkite vandens, kai tik
jis išdžiūsta.
Maisto ruošimo trukmė
Gaminimo trukmė priklauso nuo maisto tipo,
konsistencijos ir kiekio.
Iš pradžių stebėkite rezultatus, kai
gaminate. Raskite tinkamiausias nuostatas
(kaitinimo nuostata, gaminimo trukmė ir
pan.) jūsų prikaistuviams, receptams ir
kiekiams, kai gaminate šiuo prietaisu.
Kepimo lentelė
Kiekis
(kg)
Patiekalas Funkcija Lentynos pa-
dėtis
Galia
(vatais)
Temperatū-
ra (°C)
Laikas (min.)
0,75–1 Kiaulienos karka
(iš anksto išvirta)
1 200 150–170 60–75
1 Kepta veršiena 1 200 160–180 50–70
po
0,4–
0,5
Pusė viščiuko 1 200 190–210 25–40
1,5–2 Antis 1 200 180–200 45–65
1–1,5 Žuvis 1 200 210–220 30–45
- Įdarytos daržovės 1 - 160–170 30–60
- Biskvitinis pyragas 2 - 140–150 35–50
- Trapios tešlos sau-
sainiai
3 - 150–160 10–20
1 Lazanija 1 - 180–200 25–40
- Duona (ruginė
duona)
1)
2 - pirmiausiai:
230
tada: 160–
180
pirmiausiai:
20
tada: 30–60
1
Pica (plonapadė)
1)
3 - 200–230 15–20
1)
Įkaitinkite orkaitę.
LIETUVIŲ 52
Commenti su questo manuale