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Temperaturas de núcleo sugeridas

70 °C Bem passada

Caso o nível de cozedura não seja satisfa-

tório, repita os passos acima e defina uma

temperatura de núcleo mais elevada.

Tabela de cozedura

Peso (kg) Alimentos Função do for-

no

Nível Temperatu-

ra do forno

(°C)

Tempo de

cozedura

(min)

1 Porco/borrego

2 180 100-110

1Vitela/Vaca

2 190 70-100

1,2 Frango/Coelho

2 200 70-80

1,5 Pato

1 160 120-150

3Ganso

1 160 150-200

4Peru

1 180 210-240

1Peixe

2 190 30-40

1 Batatas assadas/

Tomates Peppe-

roni Recheados

2 190 50-70

Bolos instantâ-

neos

2 160 45-55

1Tartes

2 160 80-100

Biscoitos

3 140 25-35

2 Lasanha

2 180 45-60

1Pão branco

2 190 50-60

1Pizza

1 190 25-35

Advertência Não revista o forno com

folha de alumínio nem coloque

recipientes, tabuleiros no fundo. O calor

acumulado pode danificar o esmalte do

forno.

Advertência Cozinhe sempre com a

porta do forno fechada, mesmo no

caso de grelhados. Tenha cuidado ao abrir

a porta do forno. Não deixe que a porta

caia ao abrir - apoie a porta através do

puxador até que esteja completamente

aberta.

Manutenção e limpeza

Advertência Antes de o limpar,

desligue o aparelho e deixe-o

arrefecer.

Advertência Por motivos de

segurança, não limpe o aparelho com

jactos de vapor ou ou agentes de limpeza

de alta pressão.

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