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Ofenfunktion Anwendung

Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit ei-

ner intensiveren Bräunung und einem knusprigen

Boden. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere

Backofentemperatur ein als für die Funktion

Ober-/Unterhitze.

Bio-Garen Zum Zubereiten von besonders zarten und safti-

gen Braten.

Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden

und zum Einkochen von Lebensmitteln.

Feuchte Heißluft Auch für Backwaren in Backformen auf einer Ein-

schubebene. Zum Energiesparen während des

Garvorgangs. Diese Funktion muss gemäß den

Kochtabellen verwendet werden, um das ge-

wünschte Ergebnis zu erzielen. Weitere Informati-

onen zu den empfohlenen Einstellungen finden Sie

in den Kochtabellen.

ÖKO Braten Mit den ÖKO-Funktionen optimieren Sie den

Energieverbrauch während des Garvorgangs. Sie

müssen jedoch zuerst die Gardauer festlegen.

Weitere Informationen zu den empfohlenen Ein-

stellungen finden Sie in den Brattabellen im Re-

zeptbuch.

Tiefkühlgerichte Lässt Fertiggerichte wie Pommes frites, Kroketten

und Frühlingsrollen schön knusprig werden.

Grillstufe 1 Zum Grillen von flachen Lebensmitteln und zum

Toasten von Brot.

Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren

Mengen und zum Toasten von Brot.

Heißluftgrillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder von Ge-

flügel mit Knochen auf einer Einschubebene. Auch

zum Gratinieren und Überbacken.

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