IKEA KULINACMX Libro delle Ricette Scaricare il pdf (Pagina 20)

• pipar

• paprika

• 1 spl hakitud peterselli

• 1 tl peeneks hakitud rosmariini

• 1 tl tüümiani

• 4 peekoniviilu, katteks

Valmistamine:

Segage hoolikalt kõik ained omavahel,

vormige pikkpoiss ja pange

mikroahjukindlasse nõusse. Katke

peekoniviiludega.

• Ahjusoleku aeg: 35 min

• Riiuli tasand: 2

Täidetud Seaselg

Koostis:

• 200 g kuivatatud ploome

• 150 ml valget veini

• 1,5 kg sea või vasika seljatükk

(kontideta)

• 1 keskmine sibul

• õun

• sool, pipar ja paprikapulber

Valmistamine:

Leotage ploome kaks tundi valges veinis.

Peske liha kiiresti vähese veega, kuivatage.

Tehke liha alumisse külge noaga sisselõiked

ja suruge neisse ploomid, lükates need nii

kaugele kui võimalik. Maitsestage liha ja

asetage see siis küpsetusnõusse, jättes ilma

ploomideta külje pealmiseks. Koorige

sibulad ja õun, lõigake kaheksaks tükiks ja

asetage prae ümber. Segage järelejäänud

vein, milles leotasite ploome, umbes

veerand liitri veega ja kallake segu siis

praele. Sobivad lisandid on kartulikroketid,

kartuligratään, brokkoli vms.

• Ahjusoleku aeg: 60 min

• Riiuli tasand: 2

Veiseliha/Uluk/Lambaliha

Pajapraad

Ärge kasutage seda programmi

rostbiifi või veise seljatükkide

puhul.

Seaded:

Kaaluautomaatika. Kaalu

seadistamisvahemik 1000–2000 g.

Valmistamine:

Maitsestage liha ja pange see

kuumakindlasse nõusse. Lisage vett või

muud vedelikku; põhi peab olema kaetud

10–20 mm vedelikukihiga. Katke kaanega.

• Riiuli tasand: 1

Röstitud ulukiliha

Seaded:

Kaaluautomaatika. Kaalu

seadistamisvahemik 1000–2000 g.

Valmistamine:

Maitsestage liha ja pange see

kuumakindlasse nõusse. Lisage vett või

muud vedelikku; põhi peab olema kaetud

10–20 mm vedelikukihiga. Katke kaanega.

• Riiuli tasand: 1

Küülikuliha

Koostis:

• 2 küüliku seljatükki

• 6 kadakamarja (purustatud)

• sool ja pipar

• 30 g sulatatud võid

• 125 ml hapukoort

• supiköögiviljad (porgand, porrulauk,

seller, petersell)

Valmistamine:

EESTI 20

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 43 44

Commenti su questo manuale

Nessun commento