IKEA KULINACMX Libro delle Ricette Scaricare il pdf (Pagina 16)

Grønnsaker

Mat Temperatur (°C) Koketid til småkoking

begynner (min)

Fortsette å koke ved

100 °C (min)

Gulrøtter

1)

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Agurker 160 - 170 50 - 60 -

Blandede grønnsa-

ker

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Kålrot/erter/aspar-

ges

160 - 170 50 - 60 15 - 20

1)

La stå i ovnen etter at den er slått av.

Tørking

Mat Temperatur (°C) Tid (t) Skuffplassering

Bønner 60 - 70 6 - 8 3

Paprika 60 - 70 5 - 6 3

Suppegrønnsaker 60 - 70 5 - 6 3

Sjampinjonger 50 - 60 6 - 8 3

Urter 40 - 50 2 - 3 3

Plommer 60 - 70 8 - 10 3

Aprikoser 60 - 70 8 - 10 3

Epleskiver 60 - 70 6 - 8 3

Pærer 60 - 70 6 - 9 3

Brød

Forvarming anbefales ikke.

Mat Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering

Formbrød 180 - 200 40 - 60 2

Baguette 200 - 220 35 - 45 2

Brioche 160 - 180 40 - 60 2

Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2

NORSK 16

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 43 44

Commenti su questo manuale

Nessun commento