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Funzioni Cottura

Funzione cottura Applicazione

Cottura Ventilata

Per cuocere su due po-

sizioni della griglia

contemporaneamente

ed essiccare i cibi.

Impostare la tempera-

tura del forno di 20 –

40°C in meno rispetto

a Cottura convenzio-

nale.

Conventional

Cooking (Top/

Bottom Heat)

Per cuocere e arrostire

alimenti su una sola

posizione della griglia.

Cottura Pizza

Per preparare la piz-

za. Per una doratura

intensa e un fondo

croccante.

Per utilizzarla, selezio-

nare la funzione e im-

postare una tempera-

tura tra 130°C e

230°C.

Cottura Ventilata

Delicata

Per preparare arrosti

teneri e succosi.

Cottura Finale

Per cuocere torte dal

fondo croccante e con-

servare gli alimenti.

Cibi Congelati

Per rendere croccanti i

cibi confezionati, come

ad esempio patatine

fritte, croquette o in-

voltini primavera.

Funzione cottura Applicazione

Grill

Per grigliare cibi di ri-

dotto spessore e tosta-

re il pane.

Grill Rapido

Per cuocere al grill cibi

di ridotto spessore in

grandi quantità e per

tostare il pane.

Doppio Grill

Ventilato

Per arrostire grandi ta-

gli di carne o pollame

con ossa su una posi-

zione della griglia. Per

gratinare e dorare.

Funzioni Speciali

Funzione cottura Applicazione

Pane

Per cuocere il pane.

Gratinato

Per pietanze al forno

come la lasagna o le

patate gratinate. Per

gratinare e dorare.

Lievitazione Pa-

sta

Per far lievitare la pa-

sta prima della cottu-

ra. Quando si usa que-

sta funzione la lampa-

da si spegne automati-

camente dopo 30 se-

condi.

Scaldapiatti

Per preriscaldare i

piatti da servire.

Marmellate/

Conserve

Per preparare conser-

ve di verdura (ad

esempio sottaceti).

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